CARACTERIZACIÓN MORFOMÉTRICA E ÍNDICES ZOOMÉTRICOS DE TOROS DE LAS RAZAS NELORE Y ANGUS
Gabriela Castillo Benítez
Verónica Silva Ávalos
Palabras clave: bovinométrica, cualidades, fenotípica, medidas corporales, machos
Resumen
La zoometría es una ciencia de aspecto esencial para el zootecnista, el estudio de la morfometría y sus variables fenotípicas de
caracterización y definición de las funciones y/o trabajos que pueden adelantar a los toros para su producción y reproducción. En
esta investigación se tuvo como objetivo la caracterización de las medidas morfométrica e índices zoométricos de 27 toros, de los
cuales 15 de la raza Angus y 12 de la raza Nelore, entre 12 a 23 meses de edad. Se determinó las siguientes medidas
morfométricas: ancho de la cabeza, longitud de la cabeza, alzada de la cruz, largo del cuerpo, perímetro del tórax, largo de la
grupa y ancho de la grupa; a partir del cual se estimaron los índices zoométricos: índice cefálico, índice corporal, índice l ateral,
anamorfosis e índice pelviano. Se estimaron estadísticos descriptivos mediante medidas de resumen y prueba de T-Student
utilizando el programa Infostat versión estudiantil. Los resultados obtenidos muestran que las medidas corporales e índices
zoométricos se encuentran dentro de los rangos establecidos en ambas razas. En el análisis comparativo entre razas según las
medidas morfométricas se observa diferencias significativas en las variables evaluadas, excepto en la altura de la grupa. Con
respecto a los índices zoométricos son significativamente diferentes en las variables índice lateral, índice corporal, anamorfosis,
sin embargo, no se evidencio significancias estadísticas en índice cefálico y pélvico